La Cascada Restaurant

Detrás de nuestros cocineros y camareros, entre los mejores de Canarias, existe un equipo especializado en control de mercancías, clasificadores, pescaderos y carniceros.

Su actividad se renueva constantemente por la dedicación a la innovación de la dirección, que asiste anualmente a los principales eventos gastronómicos del país.

Con la actitud de evolucionar, que entendemos es el detonante del trabajo de cada día, contamos con un equipo formado por más de 40 personas en diferentes departamentos (cocina, sala, carnicería, economato, etc…)

Nuestro equipo de cocina auna el concepto tradicional de la gastronomía junto con la cocina actual más absoluta, siendo el cerebro de las operaciones de una cocina de envergadura que supone el grupo la Cascada.